ChinaFesta2012

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ChinaFesta2012
新春五色拼盤 中華風海老フライ きのこたっぷり白麻婆豆腐と
翡翠麺の焼きそば
前菜の部 金賞 一品料理の部 金賞 ランチの部 金賞
碑文谷支部 四川台湾厨房 銀河
東山 貴子氏
糀谷支部 皆楽亭
舘林 幸伸氏
田園調布支部 信華園
富永 直樹氏

ChinaFesta2012
餃子巻きの部 金賞 玉川支部 チャイニーズ幸楽 木村利子氏
東京都中華料理生活衛生同業組合主催、東京都後援による、2018年度の「中華料理技術コンクール」は、例年通り、中華フェスタの会場で実施され、厳正な審査の結果、料理部門は上記の方が、また、餃子巻き部門は、左の萩原亨氏が、それぞれ金賞(都知事賞)を受賞されました。
荒川支部 陽子江
萩原 亨氏