ChinaFesta2012

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ChinaFesta2012
鴛鸒鳳凰併盤 海鮮、キャベツのテリーヌ マーボー焼きラーメン
前菜の部 金賞 一品料理の部 金賞 ランチの部 金賞
世田谷支部スーツァンレストラン陳
守屋 英祐氏
板橋支部 髙社郷
水野 猛久氏
世田谷支部 青龍
岩崎 勇司氏

ChinaFesta2012
餃子巻きの部 金賞 玉川支部 チャイニーズ幸楽 木村利子氏
東京都中華料理生活衛生同業組合主催、東京都後援による、2016年度の「中華料理技術コンクール」は、例年通り、中華フェスタの会場で実施され、厳正な審査の結果、料理部門は上記の方が、また、餃子巻き部門は、左の藤沢和男氏が、それぞれ金賞(都知事賞)を受賞されました。
荒川支部 美寿治
藤澤 和男氏