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旨い物市場・居酒屋
中 華 楼
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東京都豊島区西巣鴨4-12-1
交通：地下鉄三田線西巣鴨駅隣
PHONE: ０３-３９１８-６４１８ - 東京都中華料理生活衛生同業組合 中華萬菜（ちゅうかばんざい）ロゴ
全て手作り！本格中華居酒屋！！
名物の焼売や腸づめ、点心も全て店内での手作りにこだわりました。
創業大正15年の、歴史あるお店です。新規改装を行い、平成6年より「中華居酒屋」としてリニューアルオープン致しました。
麺類・飯類はもちろん、おつまみや点心など、料理は全て手作り。赤い色をした広東焼豚は、80年以上のロングラン商品です。1個50グラムの大きめ焼売や、都内では珍しい手作り腸づめ、台湾直送の高級中国野菜を使用したお料理等、お客様に喜んでいただけるよう、日夜研究を続けております。
宴会料理には、鯉の丸揚げ等のご用意もございますので、是非ご連絡ください。紹興酒は全て甕出しで提供致しております。お料理と合わせてお楽しみください！
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- 謹製中華そば
- 750円
1日かけて炊いた特製醤油と、カツオ・サバ・煮干を煮て炊いたＷのかえしで、コクと旨味を追求しました。
中太ちぢれ麺がスープによくからみます。 
- 旨辛担々麺
- 880円
濃厚なゴマをたっぷり使用しています。
山椒は本場の羅漢花山椒を使い、粉と山椒油でより深味を引き出しました。ラー油も特製の大蒜油を使用して、香り高く仕上げました。
- 大蒜たっぷり焼餃子
- 480円
60年間変わらない秘伝のレシピを守り続けた、大蒜のたっぷり入った焼餃子です。
一度食べたら病みつき間違い無し！是非お召し上がりください。
店舗情報
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