楽園菜館

本格上海料理を気軽に楽しめる店

目黒の熟成した立地で発揮する、料理の伝統を守った専門店。東京都優良調理師

目黒通りに面し、インテリア通りと言われている区間のほぼ中央に位置する。70坪の広々とした店内に天然石のカウンターを設える等ゆったりとくつろぐことのできる空間を演出。誰もがその実力を認める中国料理界期待のオーナーシェフが「この一店に集中」して各店の味を継承しています。素材からこだわりぬいたオーソドックスな料理や、季節感あふれる創作料理を提供。最も大切にしているのは「お客様のニーズ」。追求心を忘れない料理への高い志とマダムのお客様一人一人の要望に対応するワン・トゥ・ワンの実践で数多くの楽園菜館ファンを獲得。祭晶雄料理長：1969年、東京都生。東京ヒルトンホテル「王朝」を経て祐天寺「老正興」料理長を歴任。2000年4月オープン。